菓匠三全

今回紹介するは仙台を代表する名物のひとつ「ずんだ餅」です。いつ頃から食べられ始めたのか諸説ありますが、伊達政宗公が刀で豆を打って作ったという説もあるくらい昔から仙台藩の領地とその周辺で食べられていました。昭和の頃まではお盆やお彼岸の時に、そ...

街の魅力のひとつに食べ物やお土産がありますよね。今回からスタートした新コンテンツ「仙台・お土産再発見」では仙台で販売している持ち帰り出来る「おみやげ」に注目して自腹で購入してレポートしたいと思います。第1回は仙台のお土産として一番の人気を誇...